菜谱大全

做法

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  1.锅中放足量水，加适量油和盐，把贝壳意面凉水下锅，煮至七分熟

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  2.煮意面时，把洋葱切丁，与意面大小相当

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  3.番茄酱放碗中，加适量盐和白糖

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  4.再向碗中添加适量清水，搅拌均匀待用

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  5.煮好的意面盛出来过凉水沥干备用

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  6.炒锅放油烧至七成热，倒入洋葱快速翻炒

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  7.炒至洋葱变软，颜色微黄

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  8.此时放入意面

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  9.继续翻炒均匀

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  10.淋入调好的番茄酱汁

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  11.大火翻炒均匀

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  12.加少许黑胡椒粉调味

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  13.快速炒匀收汁即可

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  14.出锅装盘

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  15.加一叶薄荷装饰一下，不用也可以

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